De Streekboer komt naar Leeuwarden!
11 september 2015
De Streekboer komt naar Leeuwarden!
Samen kiezen voor lokaal voedsel, dat is de visie waarmee een aantal enthousiaste jongeren Friesland willen veroveren. In de maand oktober openen zij een verzamelpunt in Leeuwarden om ervoor te zorgen dat het aanbod lokale producten voor iedereen toegankelijk wordt.
Een aantal maanden geleden opende het Streekboerteam haar allereerste verzamelpunt in Nieuwehorne. Twaalf lokale boeren sloten zich aan bij het concept en verkopen inmiddels via de webshop van De Streekboer. Nu de formule een succes blijkt, is het tijd om Leeuwarden kennis te laten maken met dit nieuwe concept.
Initiatiefnemer Janco legt het concept uit: “ Elke boer heeft zijn eigen pagina op onze webshop. Op deze pagina vertelt elke boer over zijn of haar visie en worden de producten van de boer aangeboden. Gedurende de week kunnen consumenten en horecaondernemers
de producten bestellen. Eenmaal per week is het verzamelpunt twee uur geopend en overhandigen de boeren de producten aan de consumenten.”
Overal in Nederland duiken initiatieven op die iets willen betekenen voor de streekproductensector. Toch is De Streekboer ervan overtuigd in deze groeiende markt van meerwaarde te zijn. “Tegenwoordig zijn consumenten steeds meer bezig met voedsel. Iedereen wil weten waar het voedsel vandaan komt en op welke manier het geproduceerd wordt. Daartegenover staat de trend dat mensen steeds minder tijd hebben. Niemand zal vijf boerderijwinkeltjes afvliegen voor het maken van één maaltijd. De Streekboer biedt hierin de uitkomst.”
Het concept laat de producent en consument weer met elkaar in contact komen. Doordat de boodschappen weer rechtstreeks bij de boer worden gehaald, kan men met vragen of opmerkingen ook bij de boer terecht. Op die manier wordt de voedselketen heel direct en transparant.
Op 3 oktober opent De Streekboer in Leeuwarden een verzamelpunt. Inmiddels zijn een aantal boeren al benaderd om het assortiment van De Streekboer uit te breiden, maar het zou natuurlijk mooi zijn als zoveel mogelijk boeren hun producten kunnen aanbieden via De Streekboer. Hierbij is het van belang dat het hoofdingrediënt van het product uit de streek komt. Kent u boeren of voedselmakers of bent u zelf een producent die graag zijn afzetmarkt wil vergroten én binnen een straal van 30 kilometer van Leeuwarden actief is, dan komt de Streekboer graag met u in contact. Contact opnemen kan via de mail info@destreekboer.nl of via de telefoon met Janco Heida (06-52266989) of Wilmer Porte (06-23654133). Wilt u op de hoogte blijven van de activiteiten van De Streekboer, like dan de facebookpagina www.facebook.com/destreekboer of neem een kijkje op de website www.destreekboer.nl.
De Streekboer is ook aanwezig op het Oars Ite Plein op de LC NazopmerFair op 19 en 20 september op landgoed Stania State te Oentsjerk.
